Beschreibung
Ausbau 100 % im Barrique Fass, 8 Monate auf der Feinhefe.
Sattes Gold, massive Schlieren, kandierte Früchte, getrocknete Marillen und Bananenscheiben, Bratäpfel; überraschend trocken, delikater Fruchtschmelz, lebendige Säure, Kumquats, Zitronensorbet, viel Struktur, trinkfreudig, saftiger Zug.