Sternberg Kärntner Satz 2022 / 2023

Description

Rebsorte RR, SB, TR, MT

Selektive Handlese, Ausbau 50 % im Barrique Fass, 50 % in der Amphore, 8 Monate auf der Grob und Feinhefe 1 Monat gemeinsam im Stahltank

Rotgold, ölige Schlieren, Bratenkruste, gebratener Paprika, Trockenfrüchte, Kiwi; kreidiger Grip, sehr strukturiert, knochentrocken, knackige Säure, frische Frucht, Zitronen, Stachelbeeren, schlank und rank, belebender Terrassenwein.